Syrischer Kochabend

Am "Syrischen Kochabend" zeigte uns Miada Hassan wie man in Syrien  "Kofta" (gewürzte Bulgurbällchen vegetarisch) und "Sambosak"  (Fladenbrot mit Hackfleisch gefüllt) mit Salat zubereitet.  Ausserdem erzählte sie uns einiges über die aktuelle Situation in Syrien und auch die Geschichte ihrer Flucht aus ihrem Heimatland.